今川屋のオリジナル総菜。佐渡産のアカモクに佐渡産の女ガニ（メスのズワイガニ）の卵を和え、特製の味付けをしました。アカモクのネバネバ、シャキシャキ食感と卵のプチプチ感が楽しめます。ご飯はもちろん、お酒のお供にもどうぞ。
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