「ご飯のお供に、お酒の肴に。至高の逸品。」
- 美ーなすとは:
- 新潟県新発田市川東地区で栽培される、皮が薄く、果肉が柔らかく、甘みが強いのが特徴の茄子です。
- 一般的な茄子よりも糖度が高く、まるで果実のような味わいです。
- こだわりの製法:
- 契約栽培された新鮮ななすを、半年以上かけてじっくりと漬け込みました。
- 特徴:
- 味噌のコクと風味が、なすの甘みを引き立てます。
- ご飯のお供はもちろん、お酒の肴にもぴったりです。
- おすすめの食べ方:
- そのまま、ご飯のお供やお酒の肴として。
- 細かく刻んで、おにぎりの具材や、刻んだ大葉と一緒にご飯に混ぜてお茶漬け風に。
- お好みで、薄切りにして大根おろしと一緒に。
「美ーなす味噌漬」は、素材と製法にこだわった、上品な味わいの逸品です。ぜひ一度、ご賞味ください。
【※梱包資材は、環境への配慮から、再利用可能なダンボールを使用する場合がございます。何卒ご了承ください。】




