自然豊かな新潟県新発田市で丹念に育てられた新発田牛は、「にいがた和牛」の中でも肉質４等級以上に限定した特に上質な肉質を誇る厳選和牛で、美しい霜降りと柔らかい肉質が特徴です。脂質の融点が低いため口の中に入れた瞬間、脂が溶け出します。霜降りでも脂でもたれることが少ない極上の美味しさです。
この度、新発田牛を手軽に皆様に味わっていただきたいと、「スーパーいまがわ」と「開志専門職大学」がコラボしてプレミアムなビーフジャーキーが出来上がりました。
噛むほどにジューシーな味わいがお口いっぱいに広がり、おつまみだけでなく、おかず代わりに、お料理に・・・毎日のちょっとした口福な贅沢をお楽しみください。
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